Туристическая фирма "Бон Вояж"

Наши координаты:


65009,Одесса, Фонтанская дорога 15а
(напротив ипподрома) Тел.(048) 7842238, факс.(048)7842239
моб.(067) 4822092, (093)8401954, (050)4952002
Лицензия АВ№020019 от 20.01.2006
Курсы валют Курсы валют

Украина
Информация о стране

Общие сведения

Столица - Киев
Государственный язык - украинский, в основном используются украинский и русский языки.
Государственная валюта - Украинская гривна/UAH (1 гривна = 100 копеек), 1 USD = 5,05 UAH.

Украина расположена в центральной части восточной Европы и является самым крупным государством в Европе. Площадь Украины 603,7 кв.м. и она простирается около 2000 км с востока на запад Украинаи на 1000 км с севера на юг. Украина граничит с 7 разными странами: с Россией, Беларусью, Польшей, Словакией, Румынией, Молдовой, Венгрией.

Географическая точка, часто упоминаемая как «географический центр Европы» находится в Украине, недалеко от города Рахов, Закарпатской области. Население Украины 48 млн. чел. Более 50 % населения проживает на урбанизированных территориях, - таких как Киев (более 4 млн. чел.), Харьков (1,5 млн. чел.), Донецк (1,05 млн. чел.), Одесса (1 млн. чел.), Львов (788 тыс. чел.). Что касается национального состава, то это, прежде всего 73% украинцы, 22% - русские, и 5% других национальностей (белорусы, евреи, молдаване, поляки, армяне и т.д.).

История

Территория современной Украины, на которой в 700 г. до н. э. скифы основали мощную и обширную империю, а греки – свои многочисленные колонии была захвачена сарматами в 300 г. до н. э.Украина В 3 в. готы образовали на территории от Дона до Дуная процветающую империю, которая была разрушена Гуннами в 375 г. Гуннов сменили племена восточных славян и хазар, которые в течение долгих лет воевали друг с другом за обладание этими землями. Для защиты своих территорий от хазар славянские племена обратились за помощью к варягам, и в 882 г. один из варяжских князей, Олег, основал Киевское княжество, которое стало первым русским государством и ядром будущей Украины.

Нашествие монголо-татар во главе с Батыем в 13 в. привели к упадку Киевского государства: большая часть киевских земель попала под господство монголо-татар, а Галицко-Волынское княжество было разделено между Польшей и Великим Княжеством Литовским. В 1648-1654 гг. произошло восстание запорожских казаков во главе с гетманом Богданом Хмельницким против Речи Посполитой, и в 1647 г. восточные украинские земли отошли к России.Украина

Во время правления русской императрицы Екатерины II, были отменены привилегии казаков и усилен крепостнический гнет на территории Украины. В 1783 г. Екатерина II аннексировала Крым, а после второго раздела Польши в 1793 г. включила все украинские земли (кроме Галиции, которая до 1919 г. оставалась частью Австро-Венгерской империи) в состав Российской империи.

После Брест-Литовского договора в марте 1918 г. территория Украины была оккупирована немецкими войсками, которые оставались в стране до декабря 1918 г. В 1921 г. западные украинские земли отошли к Польше, а Советская Украина вошла в 1922 г. в состав Советского Союза.

Оккупированная Германией во время Второй мировой войны, Украина была освобождена советскими войсками в 1944 г. В 1945 г. к Украине были присоединены Восточная Галиция, Рутения, Северная Буковина и часть Бессарабии, а в 1954 г. в состав Украины была передана Крымская область.

После обретения независимости в 1991 г. Украина стала на путь экономических реформ и интеграции в Европейское сообщество.

Климат

Климат Украины умеренный, преимущественно континентальный,Украина влажный на западе, сухой степной на юге, средиземноморский на южных склонах горного Крыма.

Основные осадки приносят циклоны атлантического происхождения. Годовые суммы осадков снижаются в направлении с северо-запада на юго-восток- от 600 мм и более до 300 мм. В Карпатах выпадает 1 500 мм, в Крымских горах - более 100 мм в год.

Зима на Украине длится от 55-75 дней на юго-западе до 120-130 дней на северо-востоке и характеризуется большой изменчивостью температур воздуха (средняя температура января от -8 до 2°С), частыми оттепелями, гололедом. Высота снежного покрова на севере и западе Украины - около 30 см, на юге - 10 см и менее.

Теплое, на юге страны жаркое, лето наступает уже в начале мая. Средняя июльская температура от 17 до 25 С.

Что посмотреть

Украина располагает прекрасными зонами отдыха на побережьях Черного и Азовского морей. В Карпатах находятся базы горнолыжного отдыха.

Украина богата архитектурно-историческими памятниками. Среди них в УкраинаКиеве можно отметить Софийский собор (11 в.), Выдубецкий монастырь (11 в.), Золотые ворота (11 в.), церковь Спаса на Берестове (11-12 вв.), Кирилловскую церковь (12 в.), Киево-Печерская лавру (11-18 вв.), в которой находятся мощи православных святых, а также музей золота, Андреевскую церковь (18 в.) архитектора Растрелли. Во Львове находится один из старейших университетов в Европе, основанный в 1661 г., а также кафедральный собор (14-15 вв.), часовня Трех святителей (16 в.), Черная Каменица (16-17 вв.).

Одесса знаменита своим оперным театром (здание построено в 1887 г.), ансамблем классицистических зданий с Потемкинской лестницей (1826-1841), памятником Дюку Ришелье. Возле Севастополя находятся руины древнего города Херсонеса, существовавшего с 5 в. до н. э. Здесь организован археологический заповедник.

Кухня

УкраинаСвоеобразие украинской кухни состоит в преимущественном использовании свинины, сала, свеклы, пшеничной муки, а также в особенностях приготовления — комбинированной тепловой обработки большого количества компонентов блюда. Например, для приготовления борща используют двадцать различных продуктов, чем и объясняются его высокие вкусовые качества и питательность.

УкраинаЛюбимым и наиболее употребляемым продуктом является свиное сало. Широко употребляют на Украине каши, вареники с начинкой из творога, картофеля, тушеной капусты, летом — из ягод.

Популярны также тушеное мясо с картофелем, украинские битки, нашпигованные чесноком и салом, буженина, крученики. Для украинской кухни характерен широкий ассортимент заправочных первых блюд.

Среди них первое место занимают борщи. Их насчитывается до 30 видов.

Значительное место в украинской кулинарии занимают и блюда из рыбы: карась, запеченный в сметане, рыбные крученики, карп, фаршированный грибами и гречневой кашей, карп, тушенный с луком или в сметане, судак, запеченный с грибами и раками. Из фруктов и ягод, любимых на Украине, можно назвать вишню, сливу, грушу, смородину, арбуз и в меньшей степени яблоки и малину.

Поддержка и продвижение сайта - студия "Владарта"